¿Quién es FUNDECO? La Fundación por el Desarrollo Regional y la Competitividad, es una asociación civil sin fines de lucro, integrada por más de 65 empresarios y profesionistas, quienes contribuyen con sus conocimientos y experiencia empresarial al desarrollo económico de campesinos de diversas regiones del país.
Misión Nuestra misión es elevar el nivel socio económico de campesinos mediante la instrumentación, operación y supervisión de un modelo innovador de desarrollo, para que puedan llevar una vida digna con arraigo a sus comunidades.
Visión La visión de FUNDECO, es ser una organización formadora de capital humano en el campo mexicano y promotora de modelos productivos de alta rentabilidad, que permita el desarrollo socio económico de grupos campesinos y sus comunidades.
Formación en Valores Inicialmente, la Fundación lleva a cabo talleres en formación humana para integrar y fortalecer a los grupos campesinos, generando en ellos la toma de conciencia del problema de su desarrollo personal, familiar y comunitario, para provocar cambios de actitudes que los asuman involucrados y conscientes de su propio desarrollo
La Oveja Lechera como Instrumento de Desarrollo
Uno de los proyectos que la Fundación está promoviendo con grupos campesinos, es el de la oveja lechera y sus productos derivados Centro de Desarrollo y Mejora Genética
La Fundación creó un Centro de Desarrollo y Mejora Genética en el Estado de México, donde se tienen 4 razas en vivo (Awassi, Assaf, East Friesien y Lacaune) y genética de 5 razas más
Sobre FUNDECO
Dentro de nuestros objetivos está brindar a los campesinos una formación en valores tendiente a cambiar su perfil de actitudes a uno proactivo, para que trabajen en forma solidaria y efectiva en proyectos productivos adecuados a sus regiones, que sean de alta rentabilidad y en lo posible repetibles en otras zonas.​
Inicialmente, la Fundación lleva a cabo talleres en formación humana para integrar y fortalecer a los grupos campesinos, generando en ellos la toma de conciencia del problema de su desarrollo personal, familiar y comunitario, para provocar cambios de actitudes que los asuman involucrados y conscientes de su propio desarrollo. Concepto de Desarrollo, Valores y Pensamiento. Modificación de Actitudes y Patrones de Conducta Concepto de pensar - reflexionar – considerar Su historia (reforzar identidad)
Escuela de Pastores Centro de desarrollo y mejora genética
Brinda capacitación técnica-empresarial en proyectos productivos, cuyo modelo de enseñanza está inspirado en la Escuela que existe en el País Vasco. La Escuela de Pastores de FUNDECO ha sido reconocida como institución hermana de la que existe en dicho país Opera con la autorización del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), como Centro de Procesamiento de Semen (CEPROSEM) para las especies Ovina y Caprina. Produce pie de cría de razas lecheras (Awassi, East Friesien, Lacaune y Asaff) para dotar de animales y genética a los grupos campesinos que apoya la Fundación.
Vinculación con más de 20 instituciones académicas, organismos y empresas. Productos de alto valor agregado 
La fundación cuenta con el apoyo de distintos organismos como son; Universidad Nacional Autónoma de México; Universidad Autónoma de Chapingo; Colegio de Postgraduados; Universidad Iberoamericana; Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco; Universidad Autónoma de Querétaro; Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla; Universidad La Salle del Bajío; Universidad de Texas A&M, E.U.A., Fundación HAZI para el Desarrollo Rural, Litoral y Alimentario del País Vasco, entre otras. La Fundación tiene marcas registradas para la comercialización de sus productos: “Escuela de Ovejeros” para quesos y otros productos lácteos comestibles; “Ovilana” para productos de lana; “Ovelha” para jabones, shampoo, acondicionador y cremas corporales.
La Oveja Lechera
La Oveja Lechera como Instrumento de Desarrollo
Uno de los proyectos que la Fundación está promoviendo con grupos campesinos, es el de la oveja lechera y sus productos derivados, ya que es de alta rentabilidad y representa una alternativa adecuada por el valor agregado en la comercialización de sus productos lácteos y otros, ofreciéndole al campesino un modelo de doble propósito (leche y carne), con mayores rendimientos económicos para mejorar su nivel de vida. En México, el mercado de productos alimenticios derivados de leche de oveja (quesos maduros), se ubica en la punta de la pirámide económica. Más del 90% de este mercado se satisface con productos importados, principalmente de países europeos, a precios muy elevados, pudiéndose elaborar en México, con la misma calidad, a precios competitivos. Este modelo permite también producir otros productos como yogurts, requesón o ricota, helados, chocolates, cosméticos (cremas y jabones de tocador), prendas de lana y fertilizantes para pastos y jardines. En un país donde muchos de los hombres han emigrado de las áreas rurales, este proyecto puede ser manejado por mujeres.
En cuanto al mercado de la carne de ovino, en México su producción es insuficiente. Actualmente se importa alrededor del 45% de la demanda nacional. Como referencia, en México hasta hace unos años los productos de leche de cabra no se conocían. Actualmente se comercializan tanto en tiendas gourmet, como en supermercados, restaurantes y cafeterías, entre otros establecimientos.
¿Cómo opera el proyecto?
Los grupos campesinos se constituyen en Sociedades de Producción Rural (S.P.R.) que operan como cooperativas. Cada granja se encarga del manejo individual de sus animales. La cooperativa comparte sementales, maquinaria y equipo para el procesamiento del alimento, así como costos para la elaboración de productos lácteos, administración y comercialización. El modelo aplica en grupos de alrededor de 20 granjas ovinas que tengan al menos 20 animales cada una. Cada grupo adquiere sementales y genética de razas lecheras para mezclarlos con sus animales criollos con la finalidad de transformar el hato en un lapso de 3 años. En el 2° año del proyecto se empieza a obtener una cantidad de leche que permite elaborar productos. La primera generación de machos con poco porcentaje de genética de raza lechera, se destina al rastro para obtener ingresos adicionales. A partir de los 2.5 años del proyecto, el valor de los activos (del rebaño) se incrementa sustancialmente, ya que parte de los machos se quedan en las granjas como sementales para producir pie de cría de alto registro y el resto se vende a otros productores para el mismo fin.
La Escuela de Pastores
Así como la formación en valores es importante para los campesinos, también lo es la capacitación técnica para el proyecto de ovinos de leche. Por ello, la Fundación trajo a México el modelo de la Escuela de Pastores que existe en España. Es una escuela técnica con un curso teórico-práctico de 4 meses, donde se capacita al campesino integralmente transformándolo en microempresario, a través del conocimiento en temas como: Silvopastoreo; selección y siembra de pastos y forrajes; manejo de animales en todas sus fases; nutrición; reproducción; ordeña; elaboración de productos lácteos; elaboración de jabones y cremas para las manos y cara; tejido de prendas de lana, elaboración de composta, principios de comercialización; noción de manejo contable y financiero; cooperativismo, etc. Cuenta con instalaciones para la elaboración de productos lácteos, en donde técnicos nacionales y extranjeros capacitan a nuestro personal quien a su vez, capacita a miembros de los grupos campesinos. Estos últimos transmiten el aprendizaje al resto de cada cooperativa.
Algunas Ovejas
Mejora Genética
La Fundación creó un Centro de Desarrollo y Mejora Genética en el Estado de México, avalado por la SENASICA, siendo este probablemente el único de carácter privado en México, teniendo con esto la posibilidad de ventas al Gobierno y otros Países en materia de genética. En este centro se tienen 4 razas en vivo (Awassi, Assaf, East Friesien y Lacaune) y genética de 5 razas más, buscando con ello: Abastecer de pie de cría a los grupos productores. Combinar genética para lograr animales con mayor adaptabilidad al altiplano Mexicano, así como una mayor producción de leche y crías en los partos. Además este Centro cuenta con la infraestructura para el procesamiento de alimento, ordeña automatizada, un quirófano completamente equipado y un laboratorio para realizar procesos como; extracción de semen, inseminación artificial e implante embrionario y posteriormente fecundación in vitro.
El personal fue capacitado por técnicos Franceses, Argentinos y Neozelandeses, quienes tuvieron estancia de varios meses en México para esto, adicionalmente, la Fundación envió a sus veterinarios Vascos a un curso especializado en Argentina para adoptar la misma técnica que originalmente se da en Francia y posteriormente a Nueva Zelanda para tomar un entrenamiento de dos meses. Se ha importado la mejor genética de varios países como; Canadá, Estados Unidos, Inglaterra, España, Francia y Nueva Zelanda, para generar el mejor pie de cría que posteriormente se enviaron a los grupos campesinos para formar sus rebaños productores cruzando estos animales con los hatos criollos que poseen estos grupos. Este centro lleva un registro completo de los animales y sus crías para seguir mejorando la genética de los mismos.
Productos
Fundeco ofrece una gran variedad de productos de calidad elaborados por artesanos capacitados con grado de excelencia. Contamos con específicos estándares de calidad para ofrecer una alta calidad en nuestros productos. Al poner en venta estos productos apoyamos al sector agropecuario y a los grupos campesinos en situación de pobreza.
Jabón Artesanal Fundeco ofrece una gran variedad de productos de calidad elaborados por artesanos capacitados con grado de excelencia. Contamos con específicos estándares de calidad para ofrecer una alta calidad en nuestros productos. Al poner en venta estos productos apoyamos al sector agropecuario y a los grupos campesinos en situación de pobreza.
Quesos En la Escuela de Ovejeros se producen quesos de oveja tipo manchego, cabrales e idiazabal elaborados por la Fundación, la cual promueve el desarrollo socioeconómico de grupos campesinos en situación de pobreza.
Prendas 100% Lana Prendas de lana de alta moda diseñadas por diseñadores especializados y tejidas por los grupos campesinos.
Contacto
Gracias por tu interés en FUNDECO Por favor contáctanos a través de este formulario:

Enviando formulario...

El servidor ha detectado un error.

Formulario recibido.

 

Dirección

 Insurgentes Sur No. 670 - PH

 Colonia Del Valle

 C.P. 03100, México D.F.

 

Correo

fundeco.ac@outlook.com

 

Telefonos

 01(55) 55-23-51-44

 01(55) 55-23-51-72

“Juntos generaremos un mejor nivel de vida para los Productores Campesinos" FUNDECO Copyright © 2016